FAQ

Daftar Pertanyaan yang biasa diajukan masyarakat kepada Balai Besar POM di Bandung.

ISI BUKU TAMU

Apa saja parameter uji untuk pendaftaran pangan?

Parameter uji produk merupakan kompilasi dari beberapa aturan berikut ini:
1. Per BPOM nomor 5 tahun 2018 tentang Batas maksimum cemaran logam berat dalam pangan olahan
2. Perka BPOM No 13 Tahun 2019 tentang Batas Cemaran Mikroba dalam Pangan Olahan
3. PerKa BPOM Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan
4. Per BPOM Nomor 8 Tahun 2018 Batas Maksimum Cemaran Kimia Dalam Pangan Olahan (aflatoxin, dll)
Catt: Pengujian mikrobiologi untuk registrasi hanya untuk bakteri patogen saja